にこにこ

保育士資格・幼稚園免許等を有した保育者を施設長とし、そのもとに保育士資格を有した主任保育士、および保育士資格を有した保育士、大津市基礎研修を受講した補助者、調理員で運営を行っている。

保育課程を定め、それを基本とし、年間指導計画・保健年間計画・食育年間計画・期間案を立案。それを基に月間・個別指導計画を作成し、戸外散歩計画等の具体案を作成したうえで日々保育を行っている。

給食提供にあたっては、毎月管理栄養士に給食献立予定表の作成を依頼し、それに従い調理・提供している。調理については大津市地域型保育施設等調理室衛生管理マニュアルに従い、検収簿・衛生管理チェックリスト(日常点検表)・衛生管理チェックリスト(加熱・冷却)・検食簿において衛生管理を徹底している。

提供後は給食日誌を作成し、喫食及び調理状況等を顧みて今後の給食提供に活かすように努めている。

家庭的な雰囲気の中で、一人ひとりを大切にする保育を心掛け、「健康な体・基本的な生活習慣・豊かな心を育む保育」「人と関わる力を大切にする保育」を行っている。具体的には、『戸外に散歩に出かけ、のびのびと遊びながら健康な身体を作る』『一人ひとりの生活リズムを大切にしながら規則正しい生活をし、基本的な生活習慣を身につけ自信と意欲を育てる』『四季折々の自然に触れ、感動する心を大切にすると共に、友だちとの遊びを通して思いやりの心・人と関わる力を育てる』ことを目標に保育を行っている。

また、子育て支援については、些細なことでも相談しやすい雰囲気を心掛けており、連絡帳による情報交換や朝夕の送迎時に生活・遊びの様子を口頭で情報交換する他、電話や対面での相談を受けるなど、支援を実施している。